從長春到廣州，從山東聊(liao)城(cheng)到安(an)徽合肥，近日，中國內地多(duo)家機(ji)器人餐(can)廳亮相，引來民眾熱議(yi)與追(zhui)捧。
《變形金剛》里的主角(jiao)擎(qing)天柱(zhu)和大(da)黃蜂站在餐廳門(men)口迎客，會(hui)唱歌、會(hui)對話(hua)的禮(li)儀機(ji)器人(ren)擺(bai)動著身體迎賓。當你(ni)進入餐廳，先是由服務員在機(ji)器人(ren)身上的屏幕(mu)點單，廚房(fang)里的炒菜機(ji)器人(ren)便會(hui)做出相應菜品，再(zai)由身高一米五的傳菜機(ji)器人(ren)端著菜肴來到你(ni)面(mian)前(qian)。
20日，在安(an)徽合(he)肥的(de)機器人(ren)(ren)主題餐廳內，身為大廚、迎(ying)賓、服務員的(de)各類(lei)機器人(ren)(ren)各司其職(zhi)，有序忙碌(liu)著。據(ju)悉，這個機器人(ren)(ren)主題餐廳面積(ji)1300多平(ping)米(mi)，現場(chang)工作的(de)有30多個機器人(ren)(ren)。
餐廳馮(feng)姓負責人(ren)(ren)介紹，自去年(nian)(nian)12月底開業以(yi)來(lai)，每天至少有500人(ren)(ren)來(lai)此就餐，而周末則達到(dao)1000人(ren)(ren)，前來(lai)消費的(de)則以(yi)家庭(ting)和年(nian)(nian)輕(qing)人(ren)(ren)群體為主。她說(shuo)，“餐廳倡導(dao)輕(qing)松愉悅的(de)慢生活，將高科技的(de)力量融合到(dao)普通百(bai)姓生活中，給消費者(zhe)提供(gong)新鮮、便(bian)捷的(de)服(fu)務，帶來(lai)全新的(de)感受(shou)。”
一(yi)位正(zheng)在帶著孩(hai)子就餐(can)顧客評(ping)價道(dao)，機(ji)器(qi)(qi)人餐(can)廳形(xing)式新穎，很受(shou)孩(hai)子的歡迎，這也是使平(ping)常百姓在生活(huo)中能(neng)夠享受(shou)到機(ji)器(qi)(qi)人的服務(wu)，體(ti)驗高科技的生活(huo)方式。
“以(yi)機(ji)器(qi)人(ren)(ren)(ren)的形(xing)式做餐飲，可以(yi)節(jie)約人(ren)(ren)(ren)力(li)成本(ben)。”馮姓負(fu)責(ze)人(ren)(ren)(ren)向(xiang)記(ji)者(zhe)介紹道，“機(ji)器(qi)人(ren)(ren)(ren)執行(xing)任(ren)務的能(neng)力(li)更加準確，相信未來的家庭(ting)會(hui)更多選擇機(ji)器(qi)人(ren)(ren)(ren)來代替人(ren)(ren)(ren)力(li)。”
馮女士告訴(su)記者，目(mu)前機(ji)器人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)餐廳(ting)的機(ji)器人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)還存在諸多需要改(gai)善的地(di)方，后期產品(pin)會不斷更新。“機(ji)器人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)的形象上會逐步改(gai)進(jin)，趨向擬人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)化(hua)，同時會增強與人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)的互動性，更加人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)性化(hua)和智(zhi)能化(hua)。”
而距此餐廳一(yi)公里處，合肥另一(yi)家大型超市(shi)，頗(po)具知名度與影響力世界(jie)知名的機器人“可佳”正在新崗位“上班”，忙碌著為顧客導購。
中科大機(ji)器人研究(jiu)中心主任陳小平(ping)教(jiao)授介紹，這(zhe)是“可佳(jia)”首次進(jin)入大型公共場所，進(jin)行大范圍、大人流條件下(xia)的自主導(dao)航(hang)，并且借(jie)助(zhu)云平(ping)臺(tai)等先進(jin)技術手段(duan)，突破傳統(tong)人-機(ji)器人對(dui)話(hua)的一(yi)對(dui)一(yi)模式，同時為(wei)不同用戶提供(gong)購物咨詢和導(dao)引服(fu)務。這(zhe)也標志著中國智能服(fu)務機(ji)器人研發進(jin)入實用化(hua)階段(duan)。
在(zai)陳小平的大腦里(li)，服務機器人招手攬客、送餐服務、按(an)照(zhao)既定軌道行進，那是非常(chang)簡單的事情(qing)，技術(shu)根本不是難(nan)題，但是大規(gui)模產(chan)業化應用還需(xu)努力。
相(xiang)比于機(ji)(ji)器(qi)人(ren)(ren)(ren)餐廳(ting)的(de)機(ji)(ji)器(qi)人(ren)(ren)(ren)幾套(tao)“規定(ding)動(dong)作”，“可佳(jia)”則有相(xiang)當多的(de)“自選動(dong)作”。陳小平說，在嘈雜環(huan)境中連續(xu)避讓(rang)行(xing)人(ren)(ren)(ren)，自主定(ding)位導航帶著顧(gu)客去(qu)逛街，這(zhe)些大量人(ren)(ren)(ren)流與機(ji)(ji)器(qi)人(ren)(ren)(ren)之間的(de)頻繁交匯，更進一步提高(gao)了機(ji)(ji)器(qi)人(ren)(ren)(ren)運動(dong)控制的(de)難度。
陳小平(ping)認為，隨著“可佳(jia)”的(de)上班應用(yong)磨合，加速(su)了(le)中國智能服務(wu)機器人(ren)研發的(de)實用(yong)化進程。但他坦承，服務(wu)機器人(ren)真正做(zuo)產業(ye)化仍是個挑戰。
轉出自中國吃網(wang)
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