
大(da)(da)廈食堂承包,寫(xie)字樓食堂承包,大(da)(da)廈餐飲服(fu)(fu)務,寫(xie)字樓餐飲服(fu)(fu)務
服務區(qu)域(上海,江蘇,浙江,湖北,福建,廣東,安徽等)
專業從事:食(shi)堂承包,飯堂承包,食(shi)堂托管,承包食堂,團膳(shan)服務,餐飲服務,食堂管理,團膳
寧波中膳(shan)食品科(ke)技有限公(gong)司成(cheng)立于2005年,通過ISO9001、HACCP認證(公司網站(zhan)//bizncn.com,免費電話:40088-67077)是一家專(zhuan)業食(shi)(shi)堂承包(bao),承包(bao)食(shi)(shi)堂(工廠(chang)企業食(shi)(shi)堂、機(ji)關(guan)食(shi)(shi)堂、大(da)廈食(shi)(shi)堂、工業園區食(shi)(shi)堂、醫院食(shi)(shi)堂、學(xue)校食(shi)(shi)堂 、酒店食堂等),團膳(shan)服務,營(ying)養配(pei)餐(can),蔬菜糧油(you)配(pei)送,廚房設(she)計,食堂保(bao)潔,餐(can)飲服務等食堂管理一體(ti)化的大型后勤服務公(gong)司,目(mu)前在長三角地區已為60多家企業提(ti)供(gong)專業的食堂管理(li)服(fu)務(wu)。
食堂承(cheng)包(bao),飯堂承包,承包食堂,食堂托管,食堂管(guan)理,蔬菜配送(song),團膳服務,食堂外包,餐(can)飲(yin)服務
眾所(suo)周(zhou)知(zhi),一(yi)個企(qi)業膳食的(de)好壞,直接影響到(dao)員工(gong)工(gong)作的(de)積極(ji)性及企(qi)業的(de)生產效益。如(ru)果要(yao)讓(rang)全(quan)體(ti)(ti)員工(gong)全(quan)身心地(di)投(tou)入到(dao)生產經營工(gong)作中,就要(yao)為(wei)他們(men)營造一(yi)個如(ru)家(jia)的(de)感受和企(qi)業的(de)溫(wen)暖,為(wei)他們(men)提供一(yi)個科(ke)學的(de)膳食計劃。專業事(shi)情專業人(ren)士(shi)做,為(wei)滿足這種需要(yao),我們(men)連鎖經營,貨源(yuan)團購(gou),價廉(lian)物美(mei),能長期(qi)保證(zheng)優惠(hui)的(de)價格,高(gao)質量(liang)的(de)伙(huo)食穩定供應。實現客戶期(qi)望(wang),奉獻滿意工(gong)程,竭誠希望(wang)各貴(gui)公司(si)來電來人(ren)參觀(guan)洽談。
一、食堂承包方式(shi)
由我方委派(pai)專業廚房工作人員(yuan)(yuan)及管(guan)理人員(yuan)(yuan)到貴公司進行專業廚房管(guan)理、經(jing)營,為(wei)貴公司員(yuan)(yuan)工提供膳食服(fu)務。員(yuan)(yuan)工一天三餐,中、晚(wan)各有三、四、五(wu)菜一湯……,餐(can)費為 10-30 元,管理人員(yuan)另(ling)議,豐儉由己。貴公(gong)司(si)只(zhi)需(xu)為我(wo)們(men)提供廚房現有廚房設備、餐(can)廳(ting)、餐(can)具、水電、燃料、住宿即可,其他費用(yong)由我(wo)公(gong)司(si)負責承包,規范經營。
1 、每周(zhou)(zhou)五(wu)向貴(gui)公(gong)(gong)司員工提供公(gong)(gong)布下周(zhou)(zhou)菜(cai)(cai)(cai)譜,并按貴(gui)公(gong)(gong)司規定(ding)的膳食費用、每周(zhou)(zhou)菜(cai)(cai)(cai)譜及份量進行(xing)工作,講究飯菜(cai)(cai)(cai)質量,做到衛生、味美菜(cai)(cai)(cai)品多樣化(hua)。
2 、可(ke)實施預付(fu)(fu)膳食費用,或先吃后付(fu)(fu)等靈活承包(bao)方式,結(jie)賬方式可(ke)面議。
3 、遇有節假日,可負責為貴公(gong)司(si)員工加餐,熱天可免費提供涼茶。
二、食堂管(guan)理方案
1 、做好廚(chu)房(fang)衛生(sheng)工作(zuo),餐具每天(tian)、每頓全(quan)面消(xiao)毒,廚(chu)房(fang)工作(zuo)人員均(jun)持健康證上崗,并遵守貴公(gong)司一切廠規。
2 、有關貴公司管理人員可進行(xing)對(dui)廚房次日采購的物品數量(liang)、質量(liang)、衛生監督,以保促(cu)進工(gong)作。
3 、設有專人代(dai)表與(yu)貴公司協調生活改善事宜,并不斷聽取多數員工(gong)意見進(jin)行改進(jin)。
4 、蔬菜、肉(rou)類、油類,經肉(rou)聯廠及衛生部門監認。
三、食堂(tang)承(cheng)包優勢
1、統一定點配(pei)(pei)(pei)送(song):具有(you)完(wan)善的(de)物流(liu)配(pei)(pei)(pei)送(song)網絡,配(pei)(pei)(pei)有(you)蔬菜、調料、糧油等廚房用品的(de)銷售(shou)網點;派(pai)專(zhuan)人專(zhuan)車從(cong)事配(pei)(pei)(pei)送(song),能快速準確(que)(que)準時(shi)地運送(song)到貴公司(si)所指定的(de)地方,確(que)(que)保(bao)新鮮、衛生(sheng)及物美價廉(lian)。
2、食品安全(quan)保障: 提供(gong)肉制品檢(jian)疫合(he)格證,蔬菜(cai)、豆制品的(de)合(he)格檢(jian)測(ce)報告,所(suo)有供(gong)應商的(de)經(jing)營許(xu)可證,從第一環節杜絕食物中毒(du)現(xian)象的(de)發(fa)生。
3、專業管理人員(yuan):精湛的(de)(de)技術,有湘(xiang)、川、粵、閩、豫、本(ben)幫菜等南北風(feng)味(wei)的(de)(de)中(zhong)高級廚師,可適合貴公司員(yuan)工(gong)的(de)(de)各(ge)種口味(wei)。
4、定期專業培(pei)訓(xun):聘請專家、教授(shou)對在職(zhi)員工和新(xin)入員工進行培(pei)訓(xun)教育,提高員工的(de)整(zheng)體(ti)素質、崗位知識以(yi)及(ji)專業的(de)管理知識,讓您的(de)員工在伙食(shi)生活方(fang)面得到專業的(de)、全方(fang)位的(de)服務。
5、健康營(ying)養食(shi)譜(pu):得以確(que)保食(shi)物的(de)(de)(de)色、香、味以及成(cheng)分,避免員工因厭食(shi)、偏(pian)食(shi)而(er)造成(cheng)對身(shen)體(ti)的(de)(de)(de)傷害,四季變化的(de)(de)(de)菜色讓您的(de)(de)(de)員工吃得更(geng)稱心如意。
6、服務(wu)365天:我(wo)公司員工能積極配合貴(gui)公司,竭力為貴(gui)公司減少浪費,365天專業化的熱誠服務(wu),讓您天天放(fang)心(xin)、省心(xin)。
四、承包(bao)獲(huo)利(li)方式
1 、為(wei)適應社會發展和市場競爭,我們不斷(duan)擴大市場網絡(luo)信息(xi),物品原料團體采購,直接(jie)采購于(yu)主(zhu)要產區,及批發基地,以(yi)購多價(jia)廉從其(qi)差價(jia)獲取利(li)潤(run)。
2 、廚(chu)房工作人(ren)(ren)員和管理人(ren)(ren)員經(jing)專業(ye)培訓,避免不必(bi)要浪費,降低成本(ben),并提高(gao)效益(yi)。
3 、控制(zhi)加工成本。每月(yue)進(jin)行(xing)菜單分析,在(zai)客戶滿意的(de)情況(kuang)下(xia),在(zai)原(yuan)材(cai)料挑(tiao)選上進(jin)行(xing)價格的(de)搭配(pei)以達到成本的(de)控制(zhi);另一方面,廚(chu)師長在(zai)制(zhi)定菜單上充分考慮原(yuan)材(cai)料,盡量用完原(yuan)材(cai)料的(de)全(quan)部并全(quan)面搭配(pei)。
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