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眾(zhong)所周(zhou)知,一個(ge)企業(ye)(ye)膳食的好壞,直接(jie)影響到員工(gong)工(gong)作(zuo)(zuo)的積極(ji)性及企業(ye)(ye)的生(sheng)(sheng)產效益。如果要讓全體(ti)員工(gong)全身心地投入到生(sheng)(sheng)產經營工(gong)作(zuo)(zuo)中,就要為(wei)(wei)他(ta)們(men)營造(zao)一個(ge)如家的感受和企業(ye)(ye)的溫暖(nuan),為(wei)(wei)他(ta)們(men)提供一個(ge)科學的膳食計(ji)劃。專業(ye)(ye)事情(qing)專業(ye)(ye)人士(shi)做,為(wei)(wei)滿足這種需(xu)要,我們(men)連鎖(suo)經營,貨源團購,價廉(lian)物(wu)美,能長期(qi)保(bao)證優惠的價格,高質量的伙食穩(wen)定供應。實現客戶(hu)期(qi)望(wang),奉獻滿意(yi)工(gong)程,竭誠希望(wang)各貴公(gong)司來(lai)電來(lai)人參觀洽談。

   一、食堂承包方(fang)式

    由(you)我(wo)方(fang)委派專業廚房工(gong)作人(ren)員及管(guan)理(li)人(ren)員到貴公司進(jin)行專業廚房管(guan)理(li)、經營,為貴公司員工(gong)提供膳(shan)食服務。員工(gong)一(yi)天三餐,中、晚各有三、四、五菜一(yi)湯……,餐費為(wei) 10-30 元,管理人(ren)員另議,豐(feng)儉由己。貴公司只需為我(wo)們提供廚(chu)房(fang)現有廚(chu)房(fang)設備、餐(can)廳、餐(can)具、水電、燃料、住宿即可,其他費(fei)用由我(wo)公司負(fu)責承包,規(gui)范(fan)經營。

         1 、每周(zhou)五向貴公司員工(gong)提供公布下周(zhou)菜(cai)譜,并按(an)貴公司規定的膳食(shi)費用(yong)、每周(zhou)菜(cai)譜及份(fen)量進行(xing)工(gong)作,講(jiang)究飯菜(cai)質量,做到衛生(sheng)、味美(mei)菜(cai)品多樣化。

         2 、可實施預付膳食費用,或先吃后(hou)付等靈(ling)活承(cheng)包(bao)方(fang)式(shi),結賬(zhang)方(fang)式(shi)可面(mian)議(yi)。

         3 、遇有節假日,可負責為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶。

二、食(shi)堂管理方案

    1 、做好廚房衛生(sheng)工作,餐具每天、每頓全(quan)面消(xiao)毒,廚房工作人員(yuan)均持健康證上崗,并遵守貴公(gong)司一切廠規(gui)。

    2 、有關貴公(gong)司(si)管理人員可進行對廚房次日采購的(de)物品數量、質量、衛生監督,以(yi)保促進工作。

    3 、設有專人(ren)代表(biao)與(yu)貴公司協調生(sheng)活改善事宜,并不斷聽取多數(shu)員工意見進行改進。

    4 、蔬(shu)菜、肉類、油類,經肉聯廠及衛生部門(men)監認。

三、食(shi)堂承包優(you)勢

    1、統(tong)一定(ding)點配(pei)送:具有完善的物流配(pei)送網(wang)絡,配(pei)有蔬菜、調(diao)料(liao)、糧油等廚房用品的銷售網(wang)點;派專人專車從事配(pei)送,能快速準(zhun)確(que)準(zhun)時地(di)運(yun)送到貴公司所指定(ding)的地(di)方(fang),確(que)保新鮮、衛生及物美價廉。
          2、食品安全保障: 提(ti)供肉(rou)制品檢疫合格(ge)證,蔬菜、豆制品的合格(ge)檢測報告,所有供應商的經營許可(ke)證,從第一環節杜絕(jue)食物(wu)中毒現象的發(fa)生(sheng)。
          3、專(zhuan)業(ye)管理人員(yuan):精湛(zhan)的技術,有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜(cai)等(deng)南北風味的中高級廚師(shi),可(ke)適合貴公司員(yuan)工的各種(zhong)口味。
          4、定(ding)期專業(ye)培訓(xun):聘請(qing)專家、教(jiao)授對在(zai)職員(yuan)(yuan)(yuan)工和新入(ru)員(yuan)(yuan)(yuan)工進行(xing)培訓(xun)教(jiao)育,提高員(yuan)(yuan)(yuan)工的(de)整體素質、崗位知識以及專業(ye)的(de)管(guan)理知識,讓您(nin)的(de)員(yuan)(yuan)(yuan)工在(zai)伙食生活方面(mian)得到專業(ye)的(de)、全(quan)方位的(de)服(fu)務(wu)。

    5、健康(kang)營養食(shi)(shi)譜(pu):得(de)以(yi)確(que)保食(shi)(shi)物的(de)色、香(xiang)、味(wei)以(yi)及成(cheng)(cheng)分(fen),避免員(yuan)工因厭食(shi)(shi)、偏(pian)食(shi)(shi)而造(zao)成(cheng)(cheng)對身體的(de)傷害,四(si)季(ji)變化(hua)的(de)菜色讓您的(de)員(yuan)工吃(chi)得(de)更稱心如意。

    6、服務(wu)365天(tian):我公司(si)員工能積(ji)極配合(he)貴(gui)公司(si),竭力為貴(gui)公司(si)減(jian)少浪費,365天專業化的熱誠服務,讓您天天放心(xin)、省心(xin)。

    四、承包(bao)獲利方式

         1 、為(wei)適(shi)應社會(hui)發(fa)展(zhan)和市場競爭(zheng),我們不斷擴大市場網絡信息,物品原料團體采購,直接采購于主要產區,及批發(fa)基地,以(yi)購多價廉從(cong)其(qi)差(cha)價獲取利潤。

         2 、廚房(fang)工(gong)作人員和管理人員經(jing)專業培訓,避免不必要浪費,降(jiang)低(di)成本,并提高效(xiao)益。

     3 、控制(zhi)加工成(cheng)本(ben)。每(mei)月(yue)進行(xing)菜單(dan)(dan)分(fen)析,在(zai)客(ke)戶(hu)滿意的(de)情(qing)況下,在(zai)原(yuan)(yuan)材(cai)(cai)料(liao)挑選上進行(xing)價格的(de)搭配以達(da)到成(cheng)本(ben)的(de)控制(zhi);另(ling)一方面,廚師長在(zai)制(zhi)定菜單(dan)(dan)上充分(fen)考慮原(yuan)(yuan)材(cai)(cai)料(liao),盡量用(yong)完原(yuan)(yuan)材(cai)(cai)料(liao)的(de)全(quan)(quan)部并全(quan)(quan)面搭配。

   五、主(zhu)要菜譜價格(ge)

就餐(can)可(ke)分(fen)套餐(can)制或(huo)自(zi)由選餐(can)制,參考餐(can)標如下(具體面議):

6.00/ (一(yi)大葷二素菜),米飯、湯任食。

6.50/ (一大葷一小葷一素菜),米飯、湯任食。

7.00元(yuan)/ (一(yi)大葷(hun)一(yi)小葷(hun)二素菜) 米飯、湯任(ren)食(shi)。

8.00/餐(can) (一(yi)(yi)大葷一(yi)(yi)小葷二素菜一(yi)(yi)份水(shui)果),米(mi)飯(fan)、湯任食。

9.00/餐( 二大葷二素菜)主(zhu)食米飯。

10.00元(yuan)/餐( 二大葷二素菜一水(shui)果)主食米飯。

11.00/餐( 二(er)大葷(hun)(hun)二(er)素菜一水果一葷(hun)(hun)湯(tang))主食(shi)米飯。

13.00元(yuan)/餐(二大(da)葷二小葷一(yi)素菜一(yi)水果一(yi)葷湯一(yi)飲料)主食米(mi)飯。

16.00/餐(二大葷二小(xiao)葷一(yi)素(su)菜一(yi)水果一(yi)飲料(liao)一(yi)特色燉罐湯(tang))主食米飯。



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