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專業從事：食堂承包,飯堂承包,食堂托管,承包食堂,團膳服(fu)務,餐飲(yin)服務,食堂管理，團膳

寧波(bo)中膳食品科技(ji)有限公司成立于2005年，通過(guo)ISO9001、HACCP認證（公司(si)網站//bizncn.com，免費電話：40088-67077）是一家專業食(shi)(shi)(shi)堂(tang)承包，承包食(shi)(shi)(shi)堂(tang)（工廠企(qi)業食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、機關(guan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、大廈(sha)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、工業園(yuan)區食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、醫院食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、學(xue)校食(shi)(shi)(shi)堂(tang) 、酒店(dian)食(shi)堂等），團膳(shan)服(fu)務(wu)，營養配(pei)餐(can)(can)，蔬菜糧(liang)油配(pei)送，廚房設(she)計，食(shi)堂保潔，餐(can)(can)飲(yin)服(fu)務(wu)等食(shi)堂管理(li)一體化的大(da)型后勤服(fu)務(wu)公司，目前在長三角地(di)區已為60多家(jia)企(qi)業提供專業的食堂管理(li)服務。

食(shi)堂承包,飯堂承包,承包食堂,食(shi)堂托管,食堂管理,蔬菜配送,團膳(shan)服務,食堂外包,餐飲(yin)服務

眾所周知，一個企(qi)(qi)業膳食(shi)(shi)的(de)(de)好壞，直接影響到員工(gong)(gong)工(gong)(gong)作(zuo)的(de)(de)積極性及企(qi)(qi)業的(de)(de)生產效益。如果要(yao)讓全體員工(gong)(gong)全身心地投入到生產經(jing)(jing)營(ying)工(gong)(gong)作(zuo)中，就要(yao)為(wei)他們營(ying)造一個如家(jia)的(de)(de)感受(shou)和企(qi)(qi)業的(de)(de)溫暖，為(wei)他們提供一個科學的(de)(de)膳食(shi)(shi)計劃。專(zhuan)業事情專(zhuan)業人士做，為(wei)滿足這種需要(yao)，我(wo)們連鎖(suo)經(jing)(jing)營(ying)，貨源團購(gou)，價廉物美(mei)，能長(chang)期保證優惠的(de)(de)價格，高(gao)質(zhi)量的(de)(de)伙(huo)食(shi)(shi)穩定(ding)供應。實現客(ke)戶期望，奉獻滿意工(gong)(gong)程，竭誠希望各貴公(gong)司來電來人參觀洽談。

   一、食(shi)堂承包方式

    由我方委派專業廚(chu)房工作人員(yuan)(yuan)及(ji)管理人員(yuan)(yuan)到貴公司(si)進行(xing)專業廚(chu)房管理、經營，為貴公司(si)員(yuan)(yuan)工提供膳(shan)食服務。員(yuan)(yuan)工一天(tian)三餐，中(zhong)、晚(wan)各(ge)有三、四、五菜一湯……，餐費(fei)為 10-30 元，管(guan)理人(ren)員另議，豐儉由己。貴公(gong)司(si)只(zhi)需(xu)為(wei)我(wo)們提供廚房(fang)現有廚房(fang)設(she)備、餐廳、餐具、水(shui)電、燃料、住宿(su)即可，其他費用由我(wo)公(gong)司(si)負責(ze)承包(bao)，規范經營(ying)。

         1 、每周五向貴公司(si)員(yuan)工(gong)提(ti)供(gong)公布下周菜譜，并按貴公司(si)規定的膳食費用、每周菜譜及(ji)份量(liang)進行工(gong)作，講究飯(fan)菜質量(liang)，做到衛生(sheng)、味美菜品多(duo)樣化。

         2 、可(ke)(ke)實(shi)施預付膳食費用，或(huo)先吃后付等靈活(huo)承(cheng)包(bao)方式，結賬方式可(ke)(ke)面議(yi)。

         3 、遇有節假日，可負責為貴(gui)公司(si)員工加餐，熱天可免費(fei)提供涼茶。

二、食堂管理方案

    1 、做好廚房衛生工作，餐具每天、每頓(dun)全面消(xiao)毒，廚房工作人員均持健康證上(shang)崗，并遵守貴公司一(yi)切廠規。

    2 、有關貴公司管理人員可進行對廚(chu)房次日采購的物品(pin)數(shu)量(liang)、質量(liang)、衛生(sheng)監(jian)督，以保促進工作。

    3 、設(she)有專人代表(biao)與貴公司協調生活(huo)改善事宜(yi)，并不斷(duan)聽取(qu)多數(shu)員工意(yi)見進(jin)行改進(jin)。

    4 、蔬菜、肉類、油類，經肉聯(lian)廠及衛生(sheng)部門(men)監認(ren)。

三、食堂承包優勢

    1、統一定(ding)點配送(song)：具有(you)完善的(de)物(wu)(wu)流配送(song)網絡，配有(you)蔬菜、調料、糧(liang)油(you)等(deng)廚房用(yong)品的(de)銷售網點；派專人專車從事配送(song)，能(neng)快速準確(que)準時地運(yun)送(song)到(dao)貴公(gong)司(si)所指定(ding)的(de)地方，確(que)保新鮮、衛生及物(wu)(wu)美價(jia)廉(lian)。
          2、食品(pin)安全保障(zhang)： 提供肉制品檢(jian)疫合(he)(he)格證(zheng)，蔬(shu)菜(cai)、豆(dou)制品的(de)合(he)(he)格檢(jian)測報告，所有供應商的(de)經營許可(ke)證(zheng)，從第一環節杜絕食物(wu)中毒現(xian)象的(de)發(fa)生。
          3、專業管理人員：精湛的技術(shu)，有湘、川(chuan)、粵(yue)、閩、豫、本幫菜等南北風味的中(zhong)高級廚師，可適合(he)貴公司員工的各種(zhong)口味。
          4、定期專業(ye)(ye)培訓：聘請專家、教(jiao)授對在職員工和新入員工進(jin)行培訓教(jiao)育，提高員工的(de)整體素質、崗位知識以(yi)及專業(ye)(ye)的(de)管(guan)理知識，讓(rang)您(nin)的(de)員工在伙食(shi)生活方(fang)面得到專業(ye)(ye)的(de)、全(quan)方(fang)位的(de)服務。

    5、健(jian)康(kang)營養食譜：得(de)以(yi)確保食物的色(se)、香、味以(yi)及成分，避免員(yuan)(yuan)工因(yin)厭食、偏(pian)食而造成對(dui)身體(ti)的傷害，四季變化的菜(cai)色(se)讓您的員(yuan)(yuan)工吃(chi)得(de)更(geng)稱心如意(yi)。

    6、服務(wu)365天：我公司(si)員工能(neng)積極配合貴公司(si)，竭(jie)力(li)為貴公司(si)減少浪(lang)費，365天專業化的熱誠服務(wu)，讓您天天放(fang)心(xin)、省(sheng)心(xin)。

    四(si)、承包獲(huo)利方式

         1 、為適應社(she)會(hui)發展和市場競爭，我們不斷擴大市場網絡信(xin)息，物(wu)品原(yuan)料(liao)團體采(cai)購，直接采(cai)購于主要產區(qu)，及批發基(ji)地，以購多價廉從其(qi)差(cha)價獲(huo)取利潤。

         2 、廚房工作人(ren)員和管(guan)理(li)人(ren)員經專(zhuan)業培訓(xun)，避(bi)免不必要浪費(fei)，降(jiang)低成本，并提高效益。

     3 、控制加(jia)工成本。每月進(jin)行菜單分析，在(zai)客(ke)戶滿意的情況下，在(zai)原(yuan)材(cai)料(liao)挑選上進(jin)行價格的搭配以達到成本的控制；另一方面，廚師(shi)長在(zai)制定菜單上充(chong)分考(kao)慮(lv)原(yuan)材(cai)料(liao)，盡量用完原(yuan)材(cai)料(liao)的全(quan)部并全(quan)面搭配。