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眾所周知,一(yi)(yi)個企業(ye)膳(shan)食(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)壞,直(zhi)接影響到員工(gong)工(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)積(ji)極性及企業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)產效(xiao)益。如(ru)果要(yao)讓全體員工(gong)全身心地投入到生(sheng)產經營(ying)(ying)工(gong)作(zuo)中(zhong),就要(yao)為他們(men)營(ying)(ying)造(zao)一(yi)(yi)個如(ru)家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)受和(he)企業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)溫暖,為他們(men)提供一(yi)(yi)個科學的(de)(de)(de)(de)(de)(de)膳(shan)食(shi)計(ji)劃。專業(ye)事(shi)情專業(ye)人士做,為滿足這種需要(yao),我們(men)連鎖經營(ying)(ying),貨源(yuan)團購,價廉物(wu)美,能長期(qi)保(bao)證優(you)惠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)價格(ge),高質(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)伙食(shi)穩定(ding)供應。實現客戶期(qi)望,奉獻(xian)滿意工(gong)程,竭誠(cheng)希望各貴(gui)公司來電來人參觀洽(qia)談。

   一、食堂(tang)承包方式

    由(you)我方委派專(zhuan)業廚房(fang)工作人員(yuan)(yuan)及(ji)管(guan)理人員(yuan)(yuan)到貴公司進行專(zhuan)業廚房(fang)管(guan)理、經營,為貴公司員(yuan)(yuan)工提供膳食(shi)服務。員(yuan)(yuan)工一天三(san)餐,中(zhong)、晚各(ge)有三(san)、四、五(wu)菜一湯……,餐費為 10-30 元,管(guan)理人員另(ling)議(yi),豐儉由己(ji)。貴公(gong)司只需為我們提供廚(chu)房現(xian)有廚(chu)房設備、餐廳、餐具(ju)、水電(dian)、燃料、住宿即可,其(qi)他費(fei)用(yong)由我公(gong)司負責承(cheng)包,規范經營。

         1 、每周五向貴(gui)公(gong)司員工提供(gong)公(gong)布下(xia)周菜譜,并按貴(gui)公(gong)司規定的(de)膳食費用、每周菜譜及份量進(jin)行(xing)工作,講究(jiu)飯菜質量,做(zuo)到(dao)衛生、味美菜品多樣(yang)化。

         2 、可(ke)實施預付膳(shan)食費用,或先吃后付等靈活承包(bao)方式,結賬方式可(ke)面(mian)議。

         3 、遇有(you)節假日,可負責為(wei)貴(gui)公(gong)司員工加(jia)餐,熱天可免(mian)費提(ti)供涼茶。

二、食堂管(guan)理方案

    1 、做(zuo)好(hao)廚房(fang)衛生(sheng)工作,餐具(ju)每天、每頓全面消毒,廚房(fang)工作人員(yuan)均持(chi)健康證(zheng)上崗,并遵守貴公司一切廠規。

    2 、有關貴公司管理人員可(ke)進行對(dui)廚房次(ci)日采(cai)購的物品數量(liang)、質量(liang)、衛生(sheng)監督,以保促進工作。

    3 、設有(you)專人代表與貴公司協(xie)調生活改善事宜(yi),并不斷聽取多(duo)數(shu)員工意見進行改進。

    4 、蔬菜、肉類、油類,經肉聯廠及衛生部門監認。

三、食堂承包優勢(shi)

    1、統一定點(dian)配送(song):具有完善的(de)物流(liu)配送(song)網(wang)絡,配有蔬菜、調(diao)料(liao)、糧油等(deng)廚房用(yong)品(pin)的(de)銷售網(wang)點(dian);派專人專車從(cong)事配送(song),能快(kuai)速準(zhun)確準(zhun)時地運送(song)到貴公司所指定的(de)地方,確保新鮮、衛生及物美價廉。
          2、食品安全保障: 提供肉制品檢疫合格證,蔬菜、豆制品的合格檢測報(bao)告,所(suo)有供應商(shang)的經營(ying)許可證,從(cong)第(di)一環(huan)節(jie)杜絕食(shi)物中毒現象的發(fa)生。
          3、專業管(guan)理人員:精湛的(de)(de)技術,有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風(feng)味的(de)(de)中高(gao)級廚(chu)師,可適合貴公司員工(gong)的(de)(de)各種口味。
          4、定期專(zhuan)業培訓:聘請專(zhuan)家、教(jiao)授對在職員工和新入員工進行(xing)培訓教(jiao)育,提(ti)高員工的(de)整體(ti)素質、崗位知識以(yi)及專(zhuan)業的(de)管理知識,讓您的(de)員工在伙(huo)食生活方面得到專(zhuan)業的(de)、全方位的(de)服務。

    5、健康營(ying)養食(shi)譜:得以(yi)(yi)確保(bao)食(shi)物的色、香(xiang)、味以(yi)(yi)及成分,避(bi)免員工(gong)因(yin)厭食(shi)、偏食(shi)而造成對身體的傷(shang)害,四季變化的菜色讓您的員工(gong)吃得更稱心如意(yi)。

    6、服務365天(tian):我公司員工能積極配合貴公司,竭力為貴公司減少浪費,365天(tian)專業化的熱誠服(fu)務,讓您(nin)天(tian)天(tian)放心(xin)、省心(xin)。

    四、承包獲利方式

         1 、為適應社會發(fa)(fa)展(zhan)和市場競爭(zheng),我們不(bu)斷擴大市場網絡(luo)信息,物品原(yuan)料團體采(cai)(cai)購,直(zhi)接采(cai)(cai)購于(yu)主要(yao)產區,及批(pi)發(fa)(fa)基地,以(yi)購多價廉(lian)從其差價獲取利(li)潤。

         2 、廚房工(gong)作人員(yuan)(yuan)和(he)管(guan)理人員(yuan)(yuan)經專業(ye)培(pei)訓(xun),避免不必要浪費,降(jiang)低成本,并提高效(xiao)益(yi)。

     3 、控(kong)制(zhi)加(jia)工成本。每月進行菜(cai)單(dan)分析,在客戶滿(man)意的(de)情況下,在原(yuan)材料(liao)挑選上進行價格的(de)搭配以達到成本的(de)控(kong)制(zhi);另一方(fang)面,廚師(shi)長在制(zhi)定菜(cai)單(dan)上充分考慮原(yuan)材料(liao),盡(jin)量用完原(yuan)材料(liao)的(de)全部(bu)并(bing)全面搭配。

  


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